Dieses Motiv zeigt eine Bäuerin bei der Herstellung von Butter am Butterfaß.
Durchmesser: 6,5 cm
Nach eigenen Entwürfen oder nach Vorgabe unserer Kunden fertigen wir Springerle Model aus Linden- und Birnenholz im Original an. Diese Model werden von uns abgeformt und als Replikate in keramischen Material angeboten.
Unsere handgefertigten Abformungen aus terracottafarbiger Gußmasse werden zur Versiegelung der Oberfläche mit einem durchsichtigen Schellack-Gemisch überzogen und dienen zur Herstellung der bekannten Springerle - Bildgebäcke.
Die Herstellung der Springerle Model ist eine ursprünglich im Süddeutschen und im Schweizer Raum beheimatete Handwerkskunst, welche früher als eigenständiger Berufszweig des Modelstechers ausgeübt wurde.
Bei der Herstellung von Springerle Model wird zunächst eine Zeichnung erstellt und anschließend die Form ins Negative geschnitzt. Am Ende dient die fertige Form zur Herstellung der bekannten Plätzchen. Der abgebildete Teigabdruck zeigt das Aussehen des späteren Bildgebäckes.
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